Olio extravergine di oliva Picual Premium Early Harvest, elogio

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Il sussurro di tre generazioni

Nel cuore di Elogio Premium l'eco impegnato dei risuona tre generazioni della famiglia Noguera Martínez. Questa eredità è forgiata con la dedizione del nonno Manuale, la perseveranza di suo figlio Celedoniano e la visione futura dei loro nipoti, Celedoniano y Angelo Noguera Martinez. Decenni di impegno silenzioso e dedicato legati al mondo degli uliveti si intrecciano da allora Pozo Alcon, nel cuore della Parco naturale della Sierra de Cazorla.

Questi produttori hanno dedicato la loro vita alla coltivazione di uliveto di montagna, vivere, sentire e sperimentare per creare il meglio oli extravergine di oliva. Da questo angolo unico, imbottigliano con orgoglio la ricompensa del loro lavoro sotto il marchio distinto Lode.

In ogni goccia si rivela la ricchezza di una tradizione non solo ereditata ma perfezionata. Benvenuti alla vostra tavola, dove l'eredità di famiglia diventa arte di un Äôve eccezionale, perfezionato nel corso delle generazioni per deliziare i vostri sensi.

Oliveto di Alta Montagna - Nel Cuore del Parco Naturale

Elogio nasce in un angolo speciale come Paraje de las Hoyas, a Pozo Alcón, all'interno del Parco Naturale della Sierra de Cazorla, la più grande area naturale protetta della Spagna e parte d'Europa.

In questo territorio eccezionale, dove la topografia, il clima, la ricca flora e fauna si intrecciano in modo splendido e complesso, creiamo oli extravergini di oliva dalle qualità ottimali e dalle note sensoriali eccezionali.

Coltivare uliveti di montagna in questo ambiente unico richiede saggezza, sacrificio e pazienza. Tuttavia, le ricompense sono immense. Il nostro premio, con il suo sapore e le sue caratteristiche uniche, si traduce in oli con profili originali, differenziati e genuini rispetto agli altri presenti sul mercato.

Eccellenza in ogni goccia

La lode è più di un olio extravergine di oliva, è la manifestazione dell'eccellenza. Olio extravergine di oliva vendemmia precoce e varietà picual, le sue connotazioni uniche e differenzianti emergono da una coltivazione attenta in uliveti di montagna.

In degustazione il nostro olio rivela caratteristiche organolettiche più intense e raffinate, mentre nell'area salutistica i livelli di polifenoli e antiossidanti.

Provenienti da un ambiente in cui le olive crescono lentamente e sotto un clima unico, gli oli Elogio Premium concentrano un'essenza ineguagliabile.

Questo sforzo si traduce in un carattere marcato premium nel mondo, dove le virtù del Äôve varietà picuaRaggiungono il loro massimo splendore.