En Prodotto in Spagna Gourmet Vi portiamo il meglio del Mediterraneo nella vostra cucina: il Riso SIVARIS, coltivato con amore nell'Albufera di Valencia, in completa armonia con l'ambiente e con un fermo impegno per la qualità e la sostenibilità.
Perché Made in Spain È Qualità.
Direttamente dall'Albufera: piatti di riso che sanno di tradizione
???? Autenticità valenciana in ogni chicco
Godetevi una selezione esclusiva di varietà che sono veri tesori gastronomici:
🍚 Riso Bomba SIVARIS
Il classico per eccellenza. Ideale per la paella grazie alla sua grande capacità di assorbimento senza cuocerla troppo. Soda, morbida e sempre perfetta.
🌱 Riso Bomba biologico SIVARIS
Stesso carattere del Bomba tradizionale, ma coltivato secondo rigorosi criteri biologici. Sapore naturale e impegno per l'ambiente.
️ Riso Albufera SIVARIS
Una varietà autoctona, un incrocio tra Bomba e Senia. Assorbe i sapori come nessun'altra e offre una consistenza cremosa e succosa. Perfetta per piatti di riso cremosi.
???? ️ Riso tondo SIVARIS
Versatile e delicato. Ideale per stufati, risotti in brodo e ricette casalinghe che esaltano i sapori tradizionali.
Direttamente dall'Albufera: piatti di riso che sanno di tradizione
🍴 Ricetta in evidenza: Riso cremoso con funghi e verdure con salsa SIVARIS Lagoon
Ingredienti (per persone 4):
- 300 g di Riso Albufera SIVARIS
- 1 litro di brodo vegetale
- 200 g di funghi misti
- 1 zucchina, 1 peperone rosso, 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva, sale e paprika dolce
Preparazione:
- Rosolare la cipolla, l'aglio e il peperone tritati finemente. Aggiungere le zucchine a dadini.
- Aggiungere i funghi e farli rosolare finché non rilasciano il loro succo.
- Aggiungere il riso, aggiungere la paprika dolce e coprire con il brodo caldo.
- Cuocere a fuoco medio per circa 18 minuti, mescolando delicatamente fino a ottenere una consistenza liscia.
- Lasciate riposare per 2 minuti e servite con un filo di olio extravergine di oliva sopra.
???? SIVARIS: Qualità, sostenibilità e sapore 100% spagnolo
- Coltivato a Valencia, nella Parco Naturale dell'Albufera
- Pratiche agricole responsabili e rispetto dell'ecosistema
- Niente mescolamenti. Nessuna fretta. Solo buon riso.
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La tua cucina merita il meglio. E il meglio è Prodotto in Spagna Gourmet.
I nostri consigli
- Riso Bomba, Sivaris
- Riso Bomba biologico, Sivaris
- Riso Albufera, Sivaris
- Riso tondo, Sivaris
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AUTORE: Israel Romero, CEO di Made in Spain Gourmet.
