I Love Preserves — L'arte di trasformare la caccia in alta cucina

In una piccola cittadina della Castiglia e León, la famiglia Aparicio ha mantenuto viva un'eredità che profuma di terra, tempo e tradizione. Da quasi 30 anni allevano fagiani e pernici con il rispetto e la pazienza che solo chi ama il proprio mestiere possiede. Da questa passione nasce la famiglia. Adoro le conserve, un gioiello del mondo gourmet che eleva le conserve artigianali al livello di un'opera d'arte.

Perché Prodotto in Spagna è qualità.

En Prodotto in Spagna GourmetSiamo orgogliosi di presentarvi un marchio che racchiude tutto ciò che rappresentiamo: autenticità, sapore e radici.

• Paté di fagiano – Morbida, elegante e con quel tocco di nobiltà che solo la selvaggina ben trattata può offrire. Perfetta per chi ama la raffinatezza senza artifici.
• Patè di Perdiz – Potente ed equilibrato, un boccone che sa di campagna e tradizione. Ideale con pane artigianale o un vino rosso giovane.
• Fagiano sottaceto – Il classico dei classici. Preparato con cura con aceto delicato e olio d'oliva, un piatto che riporta alla mente i sapori di una volta con una consistenza impeccabile.

Ogni ricetta è un omaggio alla natura e all'arte di preservare il meglio della nostra terra.

In Spagna continuiamo a creare meraviglie che non sono prodotte in serie, ma prodotte con anima. Adoro le conserve Rappresenta quel know-how che dobbiamo preservare, godere e condividere.

Perché ciò che è nostro, ciò che è autentico, ciò che ha una storia... merita di essere celebrato.

I Più Venduti

• Polpa di granchio artico, La Mar de Tazones
• Olio extravergine di oliva Picual biologico in lattina, Oleum Alcazaba
• Cioccolata calda, Rafa Gorrotxategi

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AUTORE: Israel Romero, CEO di Made in Spain Gourmet.