Ci sono piaceri che non possono essere spiegati, devono essere vissuti. Il caviale è uno di questi.
En Prodotto in Spagna Gourmet Sappiamo che l'eccellenza non si misura con l'ostentazione, ma con il rispetto per l'origine, la purezza del sapore e l'eleganza della semplicità.
Perché Made in Spain è Qualità.
Caviale Beluga: l'icona eterna
Il più ambito al mondo. Uova grandi, consistenza burrosa e un sapore che si sviluppa lentamente, come una sinfonia.
Proviene dallo storione Mandrino Mandrino, allevati in acque pure e fredde, dove il tempo detta il ritmo.
Ogni perla è un lusso sereno, quasi spirituale.
Abbinamento suggerito: Pere Ventura grande cava d'annata.
Tocco gourmet: su un blinis con burro.
Caviale Oscietra: l'equilibrio perfetto
Con un sapore più intenso e sfumature di nocciola, l'Oscietra è uno dei preferiti dagli chef che cercano complessità senza rinunciare all'eleganza.
La sua consistenza soda e il colore dorato lo rendono un gioiello gastronomico versatile.
Abbinamento suggerito: vino bianco invecchiato sui lieviti o sherry fino.
Suggerimento gourmet: Servitelo con una morbida crema di patate al tartufo e qualche goccia di Olio extravergine di oliva biologico.
Imperial Caviar — L'arte della precisione
Una selezione esclusiva dei migliori chicchi Beluga e Osetra.
Aromatico, rotondo e avvolgente: un gusto pensato per chi non accetta mezze misure.
Abbinamento suggerito: Cava Gran Reserva.
Suggerimento gourmet: brioche tostata, caviale imperiale e un tocco di limone candito.
Caviale del Tibet
Sì, il nome è sorprendente. Ma dietro si cela una storia di rispetto ed eccellenza.
Coltivato in un ambiente di estrema purezza, dove l'acqua cristallina e l'altitudine garantiscono una qualità sensoriale incomparabile.
L'ambiente magnifico e la natura delle acque garantiscono l'alta qualità dell'allevamento dello storione, che fornisce un pesce sano e sicuro per la lavorazione del caviale.
Il caviale tibetano è inscatolato fresco, senza alcuna pastorizzazione, e ha una data di scadenza di circa 50 giorni dal confezionamento. La pastorizzazione prolunga la durata di conservazione del prodotto a 5 o 6 mesi, ma ne compromette significativamente la qualità e la consistenza.
En Prodotto in Spagna Gourmet Lo presentiamo come un nuovo gioiello per chi cerca esperienze che trascendono la tradizione.
Come gustarlo con Made in Spain Gourmet
Il caviale merita una compagnia di pari prestigio:
- Pane artigianale leggermente tostato.
- Burro di pecora Calaveruela.
- Qualche goccia di Premio AOVE y Sale di Ibiza per migliorarne la consistenza.
Il lusso non è ciò che vedi, ma ciò che senti.
E il caviale ci ricorda che la perfezione esiste ancora, quando è fatta con l'anima.
Perché Made in Spain è Qualità.
I Più Venduti
- Crema di Formaggio di Pecora al Tartufo Nero, Oncala
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- Foie Gras intero mi-cuit con Armagnac al tartufo, El Greco
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AUTORE: Israel Romero, CEO di Made in Spain Gourmet.
