Grandi prodotti gastronomici

È davvero sorprendente che una delle cucine più rinomate al mondo abbia una tale varietà di prodotti spagnoli, poco conosciuti nel Paese stesso. Perché? MadeinSpain.store te lo spieghiamo.

Una frase molto tradizionale è quella di "Nella casa del fabbro ... coltello di legno", vale a dire che dove una cosa sarebbe più ovvia, accade piuttosto il contrario. Ebbene, questo è quello che succede a noi, e anche in molte altre cose, quando si parla della nostra gastronomia. Eseguiamo ricerche nel settore alimentare spagnolo da più di 2 anni, alla ricerca di prodotti di altissima qualità e siamo orgogliosi di poterli commercializzare a livello internazionale. E ogni giorno troviamo nuovi prodotti, qual è il migliore, più originale e anche più squisito. Ed è quello La Spagna ha prodotti gastronomici di livello mondiale grazie alla loro primissima qualità e anche perché sono unici. Ma poi arriva la domanda più comune: qual è il mercato in cui vendi di più i tuoi prodotti? E la risposta è quasi sempre la stessa: "Certo che non è la Spagna, anche se ci piacerebbe che fosse così (ci ha detto un importante produttore di olio extravergine di oliva)".

Prodotti gastronomici spagnoli di qualità nel mercato internazionale

Piuttosto è il mercato internazionale, che valorizza e acquista i nostri prodotti di altissima qualità, e inoltre, il margine di crescita è enorme, perché le esportazioni, in termini generali, sono ancora molto basse rispetto alla produzione che possiamo svolgere. Ed è perché si teme di lanciarsi nell'internazionalizzazione senza restrizioni, perché il nostro vero potenziale all'estero è sconosciuto. È accettato che i nostri prodotti abbiano uno sbocco internazionale, perché fanno acquisti dall'estero, ma senza il valore del marchio che lo sostiene, cioè che siamo il vero riferimento internazionale di questi prodotti (oli, antipasti, salse, vini, salumi , conserve, formaggi, frutta secca, ecc.), quindi costa molto di più introdurli come prodotti Premium in mercati come Europa, Asia o con più barriere all'ingresso, come l'America; dove italiani e francesi hanno un notevole vantaggio su di noi grazie al fatto che hanno intessuto di più e meglio la propria rete di distribuzione e venduto molto meglio le loro gastronomie nei mercati ricettivi.

Marketing digitale: la risposta più efficiente

Il 2020 ha accelerato tutti i processi decisionali. Non si può tornare indietro, né possiamo permetterci di rallentare la digitalizzazione. Perché ogni giorno che passa, siamo meno competitivi rispetto ad altri paesi. Le abitudini digitali hanno fatto un passo avanti. Ora è fondamentale comunicare direttamente con il cliente finale internazionale attraverso i nostri canali (Blog, Youtube e altri Social Network), per avvicinarlo, senza timori e con tutta la forza che i nostri prodotti ci forniscono (le loro caratteristiche, punti di forza, miglioramenti). rispetto alla concorrenza e alla sua unicità, ecc.), attraverso video e articoli (brand content) che accelerano la conoscenza dei nostri marchi e l'interesse nei loro confronti, e infine, lo stimolo alla vendita se sono facilita l'opzione tramite online ovviamente.

Questo non significa disdegnare il canale di distribuzione tradizionale, ma piuttosto che può essere stimolato di più e meglio se il consumatore finale richiede il nostro prodotto (maggiori possibilità di avere più distributori internazionali interessati a commercializzare i nostri prodotti).

Investire nel digitale dovrebbe essere una realtà entro il 2020, perché la crescita del valore del brand e del suo posizionamento online non è veloce come fare un acquisto e sono molti i mercati che devono essere attaccati. Non si può fare un approccio omogeneo, perché ogni mercato ha le sue peculiarità, e le sue barriere all'ingresso, e il posizionamento organico deve essere lavorato Paese per Paese.

Prodotti gastronomici spagnoli premium su MadeinSpain.store

En MadeinSpain.store piattaforma dove solo Prodotti gastronomici spagnoli premiumSiamo così sicuri della domanda dei nostri prodotti che la chiave per lo sviluppo di tutta la nostra attività risiede nel piano di marketing digitale, ovvero quanto investimento e in quali paesi, per sviluppare successivamente il marketing relazionale e le azioni promozionali a livello internazionale. E sviluppare esperienze gastronomiche nel nostro Paese (un argomento che Covid-19 ha rimandato almeno fino al 2021).

In breve, abbiamo grandi possibilità di successo all'estero se valorizziamo i nostri marchi e prodotti, senza aspettare acquirenti stranieri, ma puntando a tutti i mercati attraverso i social media e internet. Vogliamo più visibilità e più acquisti? Bene, iniziamo subito!