150 g
Da più di 2700 anni Ibiza si estrae un sale marino dalle caratteristiche sublimi. Fleur de Sel è considerata la regina di questo sale, che viene estratto dall'area naturale attualmente protetta delle saline. Solo con molto sole e vento leggero si formano fragili cristalli che vengono faticosamente estratti a mano. Fleur de Sel è particolarmente ricco di minerali ed elementi di base molto preziosi. È apprezzato come sale marino di altissima qualità. È di colore da bianco a rosa pallido. Il sapore è aromatico e sottile. È quando questi cristalli di sale si sciolgono in bocca che si scopre che sapore dovrebbe davvero avere il sale. Flor de Sal in vaso in ceramica con tappo in sughero naturale e cucchiaio in ceramica bianca.
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