Gilda dell'acciuga del Cantabrico, Casa Santoña

6,95€

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85 g

L'acciuga gilda di Casa Santoña è l'antipasto o tapa per eccellenza del nord della Spagna, soprattutto a Donostia, San Sebastián, dove è considerata un emblema e un'icona della cultura gastronomica di questa città costiera. La Gilda Casa Santoña è realizzata con le migliori materie prime, è il connubio perfetto tra l'oliva, l'Ibarra piparra (peperoncino dolce, non piccante) e l'acciuga intera di Casa Santoña, la Gilda ha un formato bandiera. Prodotto in Spagna Gourmet offre sempre il meglio della gastronomia spagnola.

Categorie: Conserve, Conserve di pesce e frutti di mare, Prodotto in Cantabria tag: Casa Santona, FDA

Descrizione

Gilda dell'acciuga del Cantabrico, Casa Santoña

Dalle tante proprietà benefiche per la salute. Il suo grasso è ricco di acidi grassi OMEGA 3, un'importante fonte di vitamine, proteine e minerali. Casa Santoña seleziona la migliore pesca per produrre artigianalmente le sue squisite acciughe sott'aceto con aglio. Un'autentica prelibatezza della nostra gastronomia.

Scheda tecnica:

Caratteristiche: Peso netto: 100/6 Gilda

Ingredienti: Acciuga 25% (PESCE) (Engraulis Encrasicolus), Piparra (aceto e conservanti: E-223 (SOLFITI) ed E-330), Oliva (acidulante E-330, E-270 e antiossidante E-300), Olio di semi di girasole e Sal.

Produttore: Casa Santona

posizione: Guadarrama (Madrid)

Tabella nutrizionale del tonno bianco settentrionale (per 100 gr, sgocciolato)

Valore energetico 202 Kcal
Grassi 17 g
Carboidrati 3,30g
Proteina 3,85g
Sale 3g

Allergeni: può contenere resti di pesce, solfiti, anidride solforosa.

Conservare in un luogo refrigerato

Scadenza: 6 mesi dopo la produzione

Abbinamento Made in Spain: Ideale come tapa. E possiamo accompagnarlo, ovviamente, con un buon vino bianco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o perché no, un Cava Premium, un vermouth o un frizzante come La Mundial, li troverai tutti nello Store Made in Spain.

Ulteriori informazioni

peso	0,250 kg

Ulteriori informazioni su Casa Santoña

Casa Santoña, specialisti in prodotti ittici

Il Mar Cantabrico. È qui che tutto inizia. Sappiamo che la migliore qualità non è possibile senza la selezione delle migliori materie prime. L'esperienza di Casa Santoña ci permette di garantire l'acquisizione dei migliori lotti della nostra intera gamma di prodotti ittici.

Grazie alla tradizione di famiglia, sono esperti dei frutti di mare, delle stagioni e dei loro cicli di vita, nonché delle loro migliori fonti. Sono specialisti in acciughe quindi si prendono cura anche del più piccolo dettaglio per ottenere le migliori acciughe sul mercato.

Artigianato appassionato

Oltre alle strutture moderne, si occupano della lavorazione dei prodotti Casa Santoña e in particolare della produzione di acciughe. La sua preparazione viene effettuata con metodi del tutto tradizionali ed artigianali. Per questo motivo a ciascun filetto di acciuga dedicano il tempo necessario per abbassare la concentrazione di sale, eliminare tutte le lische e, in definitiva, ottenere i migliori aromi del pesce. Le acciughe finite vengono confezionate per la conservazione in olio di semi di girasole neutro, per preservarne la

delicatezza del sapore originale. L'impegno e la tenacia trasformano il nostro prodotto in un punto di riferimento di qualità.

valutazione 1 Gilda dell'acciuga del Cantabrico, Casa Santoña

Valutato con 5 del 5

Israel Romero - 05/09/2025

con un vermouth artigianale è un aperitivo per essere felici.

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Gilda dell'acciuga del Cantabrico, Casa Santoña