Miele di eucalipto, Germania 1879

Descrizione

La Miele di eucalipto Alemany è un miele uniflorale ambrato/dorato.

Contiene aromi che ricordano l'erba bagnata o addirittura la foresta/legno. Ha un sapore dolce, forte ma rinfrescante, motivo per cui si possono trovare note acide (equilibrio tra dolcezza e freschezza).

Il suo sapore è molto persistente e ha un gusto piccante.

 

Tecnico

Ingredienti: Miele di campagna 100%

Produttore: germania1879
Origine: Estremadura, Andalusia e Galizia.

Scadenza: 2 anni.

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Contenitore in vetro da 500 g.

Vendemmia: Estate

Ingredienti: 100% miele del paese.

Informazioni nutrizionali:

allergeni:Può contenere tracce di altra frutta a guscio

EUCALIPTO

L'olio essenziale delle foglie eucalipto Viene utilizzato come decongestionante nasale e per combattere le infezioni respiratorie.

Viene utilizzato sotto forma di unguento, in pillole, caramelle inalanti, infusi, sciroppi o vaporizzazioni.

L'olio viene utilizzato localmente come trattamento per dolori muscolari e articolari, nonché per trattare l'herpes labiale.

Serve anche come repellente naturale per le zanzare.

 

CONSIGLI PER L'UTILIZZO DEL MIELE DI EUCALIPTO:

• Per il suo profumo e sapore rinfrescante ed erbaceo, il miele di eucalipto è ideale per essere utilizzato in ogni tipo di preparazione di pasticceria. Per dare un tocco fresco e gradevole addolcendo la ricetta.

• Può essere utilizzato anche in cucina, sia in ricette fredde come insalate, sia in diverse cotture di carne e pesce, per donare loro un tocco erbaceo ed elegante.

 

APPLICAZIONI:

• Aggiungere questo miele a frullati di frutta e verdura o a creme vegetali calde (ad esempio crema di zucca, di carote, di carciofi, ecc.).

• Aggiungere alle ricette di dessert a base di latte, dessert a base di cioccolato (brownies, coulant, ecc.), torte, biscotti, pan di zenzero, waffle, muffin, ecc.

• Torte dolci alla frutta di stagione. Ad esempio le millefoglie con crema pasticciera e crostate al mandarino o alle mele.

• Ungere il pesce bianco prima della cottura (ad esempio, quando si prepara l'orata "al papillote" o dopo averla tolta dal forno).

• Formare vinaigrette acide con miele per innaffiare insalate verdi, insalate di legumi, carni e pesce. Ad esempio, preparate una vinaigrette con aceto di vino bianco, olio extra vergine di oliva, succo di arancia e pompelmo e miele di eucalipto.