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500 g
La Miele di fiori d'arancio tedesco 1879 o miele d'arancio È un miele dall'aroma agrumato con note acide.
Il miele mediterraneo per eccellenza. La sua origine è nelle regioni della Catalogna, della Comunità Valenciana e dell'Andalusia. E la sua raccolta viene effettuata in primavera
Made in Spain Gourmet sceglie sempre il meglio della gastronomia spagnola.
La Miele di fiori d'arancio tedesco 1879 o miele d'arancio È un miele dall'aroma agrumato con note acide.
Il miele mediterraneo per eccellenza.
Tecnico
Ingredienti: Miele di campagna 100%
Produttore: germania1879
Origine: Catalogna, Comunità Valenciana e Andalusia.
Scadenza: 2 anni.
Contenitore in vetro da 500 g
Vendemmia: Primavera
Caratteristiche del miele di fiori d'arancio
La miele di fiori d'arancio o miele d'arancio È prodotto dalle api principalmente dal nettare dei fiori d'arancio. È un miele molto morbido e aromatico, con un'elevata componente agrumata che gli conferisce grande carattere.
Appena estratto, questo miele è di colore ambrato chiaro, anche se cristallizzando il suo colore schiarisce fino a diventare bianco giallastro. Da parte sua, il suo aroma è morbido e caratteristico, con un retrogusto acido che gli conferisce equilibrio.
Proprietà del miele di fiori d'arancio
La miele di fiori d'arancio Ha molteplici proprietà uniche che lo differenziano dagli altri mieli. Nello specifico, è ricco di metil antranilato, un componente unico dei fiori d'arancio, che conferisce al miele un sapore e un aroma unici.
Inoltre, l' miele di fiori d'arancio Costituisce un'ottima fonte di energia, poiché è ricco di minerali come potassio, fruttosio o glucosio, il che in molti casi ne favorisce l'utilizzo come sostituto naturale dello zucchero.
| peso | 0,8 kg |
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Nella città di Os de Balaguer (La Noguera), sotto lo sguardo del Montsec e del suo cielo eccezionale, Torrons e Mel Alemany ha costruito un universo del dolce. Da cinque generazioni, la famiglia Alemany produce torrone artigianale e seleziona il miele dei migliori apicoltori.
La storia di Turrones y Miel Alemany inizia alla fine del XIX secolo, quando la signora Mundeta preparava un caramello con miele e noci della zona. Poiché Montsec è un terreno accidentato e difficile per la coltivazione, questa attività è stata una buona alternativa.
La caratteristica differenziale di Torrone Alemany Si deve ad una ricetta ottocentesca che conferisce alla pasta un caratteristico bianco. Una pentola a cottura lenta, noci locali e a miele di rosmarino altamente selezionato fanno parte di un segreto che dona un sapore particolare al torrone.
Alemany si è specializzata in mieli monoflorali, che vengono raccolti dagli apicoltori di tutto il paese. L'innovazione in Alemany è fornita dal concetto di miele con valore aggiunto, nella sua linea di miele gourmet.
Il torrone e il miele di Alemanno sono stati premiati in diverse occasioni con il Great Taste Awards, premio considerato l'Oscar del mondo della gastronomia.
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