Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico Olvero Picolimón fruttato intenso 500 ml
Olio extravergine di oliva biologico da una rara varietà di Jaén
El Olio extravergine di oliva fruttato biologico Olvero Picolimón 500ml È un olio extravergine di oliva di qualità superiore prodotto in Arjonilla (Jaén), una delle zone più prestigiose al mondo per la coltivazione dell'olivo.
Proviene dalle olive Picolimón, una varietà rara e poco comune nel panorama dell'olio extravergine di oliva, apprezzata per le sue profilo aromatico delicato ed eleganteQueste olive vengono raccolte in raccolta precoce nel mese di ottobre, quando il frutto mantiene la massima concentrazione di aromi e antiossidanti naturali.
En Olvero, una famiglia dedita all'olivicoltura fin dal 1850Da sette generazioni lavoriamo nel rispetto della terra per produrre oli extravergini di oliva di alta qualità. Ogni bottiglia rappresenta l'essenza dell'uliveto andaluso. Succo di oliva naturale, fresco, equilibrato e ricco di sfumature.
Caratteristiche dell'olio EVOO Olvero Picolimón
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Tipo: Olio Extravergine di Oliva Premium
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varietà: 100% Picolimón
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Origine: Arjonilla, Jaén (Andalusia, Spagna)
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Produzione: familiare
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Agricoltura: Certificato biologico
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vendemmia: Inizio (ottobre)
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Estrazione: Freddo
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Format: 500 flacone ml
Varietà Picolimón È noto per il suo carattere aromatico unico e la sua consistenza morbida in bocca, che lo rendono una scelta molto apprezzata da coloro che cercano Oli extravergine di oliva eleganti e distintivi.
Profilo sensoriale
El Olvero Picolimón Olio Extra Vergine di Oliva Si distingue per la sua delicatezza e complessità aromatica.
Sul naso
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Note fresche di agrumi
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Fruta fresca
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banana
In bocca
Ha una consistenza setoso ed equilibrato, con sfumature di:
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Mela verde
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Camomilla
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Vaniglia
Su lieve amarezza e piccantezza Questo lo rende un olio molto elegante, ideale per piatti in cui si vuole esaltare i sapori senza sovrastarli.
Abbinamento gastronomico
Questo olio extravergine di oliva biologico è perfetto per preparazioni delicate:
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Pesce al forno o alla griglia
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Verdure grigliate o al vapore
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Carni bianche
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insalate fresche
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Salse emulsionate come maionese o aioli
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Cucina mediterranea leggera
Il suo profilo aromatico conferisce freschezza ed equilibrio ai piatti.
Benefici dell'olio extravergine di oliva biologico
El Olio extravergine di oliva biologico è un pilastro fondamentale della Dieta mediterranea e si distingue per i suoi benefici per la salute:
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Ricco di grassi monoinsaturi (acido oleico)
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fonte naturale di antiossidanti
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Contribuisce a cure cardiovascolari
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Aiuta a combattere stress ossidativo
Inoltre, provenendo da agricoltura biologica certificataViene prodotto nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità dell’uliveto.
Valore nutrizionale (per 100 g)
| nutriente |
Quantità |
| Energia |
3700 kJ / 900 kcal |
| Grasso |
100 g |
| di cui saturi |
14 g |
| Grassi monoinsaturi |
73 g |
| Grassi polinsaturi |
11 g |
| Carboidrati |
0 g |
| zuccheri |
0 g |
| Proteine |
0 g |
| Sale |
0 g |
Conservazione del prodotto
Per preservare tutte le proprietà dell'olio:
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mantenere in luogo fresco e asciutto
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Proteggere da luce diretta
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Tieni la bottiglia ben chiuso
Temperatura consigliata: tra 15ºC e 22ºC.
Scadenza
L'olio extravergine di oliva mantiene le sue qualità ottimali per 18–24 mesi dalla data di confezionamento, se opportunamente conservato.
allergeni
Questo prodotto Non contiene allergeni secondo le attuali normative europee.
Israel Romero -
Questo olio extravergine di oliva biologico è perfetto per preparazioni delicate:
Pesce al forno o alla griglia
Verdure grigliate o al vapore
Carni bianche
insalate fresche
Salse emulsionate come la maionese o l'aioli
Cucina mediterranea leggera
Il suo profilo aromatico conferisce freschezza ed equilibrio ai piatti.