Fascia di prezzo: da € 17,95 a € 64,00
600 g pezzo
Formaggio di pecora artigianale Riserva 100% latte di pecora crudo.
Essendo formaggi artigianali, nessun pezzo ha lo stesso peso.
Questo prodotto richiede il trasporto refrigerato. Servizio disponibile solo nella penisola spagnola, in Portogallo e nelle Isole Baleari.
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Ingredienti: 100% latte di pecora crudo, caglio e lisozima (a base di albume).
Produttore: Quesoncalà
Origine: Oncalà (Soria)
Informazioni nutrizionali:
Per 100 g:
Grassi: 36,4 g
Carboidrati: <0,2 g
Zuccheri: <0,2 g
23,9 g proteine
Sale: 0,662 g
Scadenza: 1 anno dalla produzione.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Si trovano nella regione di Tierras Altas de Soria vicino alla città di Oncala a 1400 metri di altitudine. Le loro mandrie pascolano in questi luoghi per fornirci un latte di alta qualità, che permette loro di ottenere un formaggio di straordinaria qualità e di grande accoglienza nel mercato. I suoi formaggi "QuesOncala", a latte crudo, sono lavorati e stagionati artigianalmente secondo i metodi più tradizionali.
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