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Salmone affumicato in olio 190 g, Dominguez Smoked Products

Salmone affumicato in olio 190 g, Dominguez Smoked Products

Il prezzo originale era: € 10,95.Il prezzo attuale è: 7,00€.

(1 valutazione del cliente)

190 g

SOLO 2 UNITÀ DISPONIBILI

El Salmone affumicato in olio di Dominguez Smoked Meats Si tratta di una delle creazioni più esclusive dell'alta cucina spagnola. Sottili fette di salmone accuratamente selezionato vengono affumicate naturalmente e conservate in olio, che cattura ed esalta tutte le sfumature dell'affumicatura. Il risultato è un prodotto straordinariamente squisito. succoso, vellutato e ricco di profondità aromaticaPronto da aprire, impiattare e gustare, è perfetto per antipasti eleganti, insalate o ricette gourmetUna vera prelibatezza che coniuga tradizione artigianale e raffinatezza culinaria.

Prodotto in Spagna Gourmet offre sempre il meglio della gastronomia spagnola

Questo prodotto è venduto esclusivamente in Spagna e Portogallo.

Descrizione

Salmone affumicato in olio 190 g – Dominguez Smoked Products

Una creazione unica nel mondo del salmone affumicato gourmet.

El Salmone affumicato sott'olio di Ahumados Domínguez È una delle offerte più esclusive nel mondo del pesce affumicato. Realizzato con salmone selezionato tagliato a fettine sottiliQuesto prodotto combina la maestria dell'affumicatura artigianale con una tecnica di conservazione dell'olio che fornisce Succulenta, ricca di sapore e con una consistenza eccezionalmente setosa..

A differenza di una conserva tradizionale, questa preparazione è una gourmet semiconservato, ideato per preservare la freschezza e le qualità organolettiche del salmone appena preparato.

Ogni scatola contiene fette delicate che sono state affumicato lentamente con fumo naturale, seguendo il know-how di Carni affumicate Dominguez, una storica casa madrilena specializzata in cibi affumicati di alta qualità.

L'olio che avvolge il salmone si impregna di tutti gli aromi dell'affumicatura, diventando un ulteriore elemento gastronomico che esalta ogni boccone.

Cosa rende speciale questo salmone affumicato?

  • Bene fette di salmone selezionate

  • Fumo artigianale naturale

  • Conservazione in olio che fornisce consistenza setosa e succosa

  • Prodotto Pronto a servire

  • Semiconservati gourmet di alta qualità

  • Prodotto da Carni affumicate Dominguez, un punto di riferimento in Spagna

Un'esperienza gastronomica unica

L'olio in cui il salmone viene conservato non solo protegge il prodotto, ma anche assorbe gli aromi del fumointensificando l'esperienza gastronomica.

Il risultato è un salmone con:

  • consistenza estremamente morbida

  • Sapore profondo ed elegante

  • Note affumicate perfettamente bilanciate

Un prodotto progettato per chi cerca Un'esperienza gastronomica diversa nel mondo del salmone affumicato..

Idee per goderselo

Questo salmone affumicato all'olio è ideale per ricette veloci e raffinate:

  • Uova alla Benedict con salmone affumicato

  • Insalate fresche con avocado

  • Toast gourmet con pane artigianale

  • Gildas reinterpretato con il loro olio

  • Come protagonista di antipasti eleganti

basta con Apri, impiatta e gusta.

Ingredienti

Salmone (Salmo salar)olio di semi di girasole, sale, zucchero e affumicatura naturale.

Metodo di produzione: acquacoltura
Area di riproduzione (in base al lotto):
1 – Norvegia
2 - Islanda
3 – Isole Faroe

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

  • Valore energetico: 1092 kJ / 261 kcal

  • grassi: 18,6 g

    • di cui saturi: 2,2 g

  • Omega 3: 1,5 g

  • carboidrati: 0,3 g

    • zuccheri: 0,3 g

  • proteine: 23 g

  • Sal: 2,9 g

allergeni

Contiene pesce (salmone).

Conservazione

Essere un semiconservatoPer conservare tutte le sue qualità, necessita di refrigerazione.

  • Scadenza: 29 giorni dalla sua produzione

  • Mantenere tra 0°C e 5°C

  • Una volta aperto, Consumare entro 3 giorni

  • Conservare al riparo dalla luce

  • Si sconsiglia il congelamento.

Formato

  • peso: 190 g

  • Tipo: gourmet semiconservato

  • Produttore: Dominguez Smoked Foods (Madrid, Spagna)

Società: Carni affumicate Dominguez, Madrid.

Ulteriori informazioni

peso 0,3 kg

Maggiori informazioni su Dominguez Smoked Foods

Discutere Carni affumicate Dominguez Si tratta di una delle storie più singolari della gastronomia spagnola. Tutto ebbe inizio in 1960, quando il suo fondatore, José MestanzaA soli 17 anni, decise di intraprendere un viaggio verso i fiumi delle Asturie alla ricerca di salmone fresco. Il suo obiettivo era chiaro: creare un salmone affumicato diversopiù delicata ed elegante di qualsiasi altra esistente all'epoca.

Dopo mesi di prove, apprendimento e lavoro meticoloso, ha sviluppato un metodo di affumicatura unico. Il risultato è stato un salmone così delicato ed equilibrato che molti lo hanno descritto come “Frammentato” anziché affumicatoGrazie alla leggerezza e alla delicatezza delle sue sfumature. Così è nato. Carni affumicate Dominguez, un nome scelto in onore del cognome materno del fondatore.

Il successo fu quasi immediato. In breve tempo, il salmone di Domínguez iniziò ad essere presente in I migliori ristoranti in Spagnadiventando un prodotto molto apprezzato da chef e gastronomi.

Uno dei più grandi segreti del marchio è proprio il suo ricetta per affumicareche è rimasto praticamente invariato per più di 65 anni Questo metodo, tramandato con grande cura all'interno dell'azienda, continua a essere una delle chiavi che spiegano la qualità e la personalità dei suoi prodotti.

Nel corso dei decenni, Ahumados Domínguez è riuscita a crescere senza abbandonare i suoi principi fondanti: produzione artigianale, rigorosa selezione delle materie prime e assoluto rispetto per il prodottoNei loro stabilimenti, ogni salmone continua ad essere trattato con la stessa cura riservata al suo luogo d'origine, come se fosse l'unico esemplare preparato quel giorno.

Oggi il marchio è considerato come uno dei nomi di punta della gastronomia di alta qualità in SpagnaI loro prodotti si trovano comunemente sia nei ristoranti di lusso che nei negozi specializzati in prodotti gastronomici di alta qualità.

Inoltre, l'azienda è stata in grado di evolversi nel tempo. Ahumados Domínguez è stato pioniere nell'innovazione nel settore degli alimenti affumicatiSviluppare nuove presentazioni e prodotti che rispondano alle tendenze gastronomiche attuali senza perdere l'essenza artigianale che contraddistingue il marchio.

Il futuro di Ahumados Domínguez si fonda proprio su questo equilibrio: tradizione, innovazione e impegno per la qualità, orientandosi verso modelli di produzione sempre più sostenibili e responsabili.

A più di sessant'anni dalla sua fondazione, lo spirito di quel giovane imprenditore che sognava di creare il salmone affumicato più pregiato rivive in ognuno dei suoi prodotti. Una storia di passione, maestria artigianale ed eccellenza che continua a conquistare i palati di tutto il mondo.

valutazione 1 Salmone affumicato in olio 190 g, Dominguez Smoked Products

  1. Israel Romero -

    Uova alla Benedict con salmone affumicato

    Insalate fresche con avocado

    Toast gourmet con pane artigianale

    Gildas reinterpretato con il loro olio

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