Descrizione
El Moscato Agrodolce con Miele di Arancio Alemany È un prodotto della nostra famiglia di buongustai realizzato con aceto biologico della caratteristica uva moscato Aceti Badia e il nostro miele mediterraneo per eccellenza, miele d'arancio. L'uva, dal profumo e sapore dolce, si sposa perfettamente con l'aroma agrumato e leggermente acidulo dell'arancia.
Questo agrodolce, senza solfiti aggiunti, è il risultato di una costante innovazione, del mantenimento sempre della nostra essenza tradizionale e dell'ispirazione che troviamo in tutto ciò che ci circonda. Questa fusione di aromi e sapori mediterranei accompagna perfettamente tutti i tipi di insalate e ha già sorpreso nel Premi internazionali Great Taste.
Il fiore d'arancio è il fiore bianco dell'arancio che si caratterizza per la sua bellezza e il suo aroma emozionante e accattivante.
nostro Miele d'Arancio È ciò che le api ricavano principalmente dal nettare dei fiori d'arancio. È un miele di grande carattere, con un'elevata componente agrumata e note acide. L'arrivo della primavera nel Mediterraneo ci regala questo gioiello che stimola tutti i sensi. È un'ottima fonte di energia, è ricco di minerali come il potassio, contiene fruttosio o glucosio ed è un'ottima alternativa allo zucchero negli infusi o nei dolci.
Attributi della medicina naturale e tradizionale proprietà sedative e antinfiammatorie ai fiori d'arancio, e viene utilizzato in situazioni di mal di testa o dolore al collo, e anche da trattare Problemi di stomaco, come per esempio digestioni lento e pesante, e per combattere il anemia grazie al suo alto contenuto di ferro e potassio.
Il Moscato Agrodolce con Miele d'Arancio porta il Timbro BeeLab, il progetto di ricerca, sviluppo e innovazione di Alemany. Il nostro obiettivo è dare valore aggiunto al miele, dolce ancestrale fin dagli albori dell'umanità e base di tutti i nostri prodotti. Lo facciamo promuovendo la ricerca, lo sviluppo e l'innovazione dei dolci naturali per la trasformazione dell'economia del territorio, partendo sempre dalle basi di un'economia green, sostenibile e digitalizzata, oltre al consumo locale.
Il sigillo BeeLab identifica il ramo di ricerca, sviluppo e innovazione dell'azienda in collaborazione con diverse amministrazioni, aziende ed enti del territorio, come il Centro di Scienze e Tecnologie Forestali della Catalogna (CTFC) di Solsona, l'UdL e l'IRTA, come così come entità e aziende familiari come Pastoret, Vinagres Badia, Cal Valls e OliCastelló.
Tutte le azioni che svolgiamo nell'ambito del progetto BeeLab fanno parte dell'impollinazione dell'opinione pubblica per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza delle api e mostrare nuovi paradigmi del miele.
Abbinamento Made in Spain Gourmet
- Ideale per vinaigrette e salse come condimento per l'insalata.
- Ottimo per realizzare marinate e altre preparazioni che richiedono acidità.
- Osate preparare il sushi e dategli un tocco diverso e più vicino.
- Basta aggiungerne un po' alle fragole per elevarle alla categoria gourmet.
- Marinare per qualche ora un buon sgombro con aceto ed erbe fresche e accompagnarlo con marinate fatte in casa e pane al pomodoro.
- Prova a dare un tocco in più alla selvaggina.
- Rendi gazpachos e salmorejos più rinfrescanti con il nostro agrodolce.
Origine e sapore:
Questo aceto agrodolce si caratterizza per il suo sapore intenso e fruttato, con note dolci e agrumate. È un aceto morbido ed equilibrato, con un aroma fresco che riflette la qualità delle uve e del processo produttivo.
Metodo di produzione:
Viene prodotto attraverso il tradizionale processo di fermentazione naturale, che prevede l'utilizzo di lieviti e batteri naturali presenti nell'uva. Inoltre, l'aceto viene invecchiato in botti di rovere francese per conferirgli il suo sapore e aroma unici.
Produttore: Germania 1879
Origine: Catalogna
Condizioni di conservazione
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.
allergeni
Adatto ai celiaci – Senza glutine
Contiene solfiti
Scadenza
24 mese
Valutazioni
Ancora nessun commento.